Нос вина

— это авторская сессия, где вы не просто пробуете вино, а учитесь «чувствовать» его.

1

Что это такое?

За 2 часа вы погрузитесь в профессию сомелье, разовьёте вкусовую чувствительность и научитесь распознавать в вине ароматы, вкус, стили и происхождение — легко, интересно и с пользой.

2

Чему вы научитесь?

Как правильно открывать вино, и как держать бокал, и как правильно подобрать бокал
Распознавать ароматы: цветы, фрукты, специи, «кожа», «древесина» — откуда они берутся и как их чувствовать
Понимать основные сорта винограда: как их различать на аромат и вкус
Оценивать структуру вина: тело, кислотность, танинность, послевкусие
Подбирать вино к блюду и блюдо к вину
Читать этикетки и ориентироваться в винной карте/полке

3

Как проходит дегустация?

Введение

Кратко и понятно: что отличает сомелье от просто знатока вина

Практика ароматов

Упражнение "найди ароматику"

Дегустация образцов

Сравниваем стили, учимся определять сорт, выдержку, год урожая, страну

Мини-игры и слепое тестирование

Угадай аромат, сорт, страну или попробуй самостоятельно презентовать вино

Ответы на вопросы

Всё, что вы хотели знать, но боялись спросить про вино

• Новичков и интересующихся винной культурой
• Для корпоративных и PR-мероприятий
• Для дружеских встреч и домашних вечеринок

Идеально для

«Нос вина»

— это ваш первый шаг в винный мир с профессиональной подачей и лёгкой атмосферой. После этой встречи вы уже никогда не будете пить вино «просто так»

Оставьте заявку

заполните анкету, и мы свяжемся с вами для проведения оплаты

Нажимая кнопку оплаты, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

На главную страницу