— это атмосферное и познавательное мероприятие, на котором гости знакомятся с винами, объединёнными одной темой. Это не просто проба напитков, а тщательно выстроенное винное путешествие, в котором участники раскрывают нюансы вкуса, аромата, стиля и происхождения каждого вина.
Мероприятие проводится без сопровождения еды, (легкие закуски), чтобы ничто не отвлекало от чистого восприятия вкуса.
2
Как проходит дегустация?
Вводная часть
Краткий рассказ о теме дегустации, особенностях выбранных вин, интересные факты.
Пошаговая дегустация 4–6 образцов
Каждый образец сопровождается рассказом: о сорте винограда, регионе, методах производства, характере и потенциале выдержки.
Практика
Участники учатся анализировать: аромат, вкус, цвет, тело и послевкусие.
Формат открытый
Можно задавать вопросы, делиться впечатлениями.
3
Возможные темы
Российское виноделие
Винные регионы
Сравнение одного сорта в разных странах
Сравнение Старого и Нового Света
Натуральные и органические вина: мифы и реальность
Игристые вина мира
• Любителям вина, желающим углубить знания • Тем, кто хочет научиться понимать и разбираться в вине • Компании друзей или коллег — как культурный досуг • Тем, кто ценит атмосферу, эстетику и тонкие вкусы
Идеально для
Оставьте заявку
заполните анкету, и мы свяжемся с вами для проведения оплаты