Это не просто дегустация — это эстетика наслаждения, гармония продукта и профессиональный подход к созданию идеальных пар.
Мероприятие построено на принципах гастрономической совместимости, во время которой участникам предлагаются пары вин и сыров, идеально сочетающихся друг с другом по вкусовым характеристикам, по стилям или даже по признакам террура. Мероприятие может быть как камерным вечером для двоих, так и атмосферной частью вечеринки, корпоратива или гастрономического фестиваля.